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Chips di cavolo nero

Vi piacciono le patatine fritte? Eccovi un ottima alternativa un po’ piu’ salutare.
(- Difficoltà = Facile -). Ingredienti per 6 persone.
Ingredienti per le CHIPS DI CAVOLO NERO:
10  Foglie di cavolo nero;
Olio extravergine di oliva;
Sale.
Preparazione:
Spezzettare grossolanamente le foglie di cavolo nero in una terrina. Condirle leggermente con l’olio extravergine di oliva.
Stenderle su di una teglia da forno in un unico strato. Se avete un forno ventilato potete mettere direttamente più teglie.
Infornare a 160° per 15 minuti, girandole a metà cottura.
Sono buonissime. Una sfiziosa e facilissima ricetta ottima anche per i bimbi.